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lunes, 11 de abril de 2011

RAZONES PARA SER VEGETARIANO

PRIMERA: SALUD, Según la Asociación Americana de dietetica, La Asociación Canadiense de dietética, la Asociación Neozelandesa de dietética y el COMITE DE MÉDICOS POR UNA MEDICINA RESPONSABLE recomienda una dieta vegetariana en todas las etapas de la vida, desde la niñez, crecimiento, gestación y vejez.
Se ha llegado a la conclusión que dejando de consumir carnes se tiene bajo riesgo de padecer de enfermedades del corazón, ataques al corazón, diabetes, cancer de colon, cancer de próstata, cancer de mama, cancer de pancreas y cancer de esófago.
En 1999 se hizo un estudio combinado por los estados unidos e inglaterra y se llegó a la conclusión que en promedio las personas vegetarianas viven 10 años mas que las personas que consumen carne.
De donde sacamos las proteinas las personas vegetarianas?
Las proteinas estan en casi todos los alimentos que conocemos, especialmente en la leche de soya que se puede conseguir en cualquier supermercado, tambien podemos encontrar proteinas en todos los granos y legumbres pues las proteinas NO SOLO SE ENCUENTRAN EN LA CARNE.

SEGUNDA: LOS ANIMALES: Los vegetarianos consideramos inecesaria y barbárica el uso de animales para consumo humano puesto que nuestra supervivencia no depende de ello, es decir no nos vamos a morir si dejamos de consumir carnes, POR EL CONTRARIO vamos a ser mas saludables y longevos. Los animales pasan por un infierno antes de llegar a nuestra mesa, un infierno que no le deseamos a ningun ser vivo sintiente. Además la vida de los animales les pertenece a ellos, el hombre no tiene ningun derecho a quitárselas por ningún motivo, ellos estan acá en la tierra por las mismas razones que estamos nosotros, en la página se publicaran constantemente enlaces a videos que muestran como mueren los animales antes de llegar a la mesa, son videos y documentales educativos.

TERCERO: ECOLOGIA - CALENTAMIENTO GLOBAL: A quienes son vegetarianos por motivos ecológicos les preocupa el estado actual del medio ambiente en el mundo. Por una parte, este tipo de vegetarianos consideran que, al ser los recursos naturales limitados, se ahorra si el ser humano se alimenta directamente de los vegetales, en lugar de utilizarlos como comida para los animales. Por otra parte, estos vegetarianos señalan a las formas de ganadería extensiva e intensiva entre las principales causas de la degradación de la Tierra. Según recientes estudios, el sector ganadero genera más gases de efecto invernadero que la industria del transporte, y por tanto sería uno de los principales impulsores del cambio climático global. Así mismo, es una de las principales causas de la deforestación (como la de América del Sur) y de la degradación del suelo y del agua.


CUARTO: TU ALMA: El ser vegetariano es un estilo de vida que implica vivir en harmonía con la naturaleza, tu eres lo que comes, al comer animales estamos matando seres sintientes y todo lo que se hace se te devuelve, al ser vegetariano empiezas a sentir mas paz y felicidad interior.

"TÚ ERES LO QUE COMES"

Nunca lo olvides: ERES LO QUE COMES y lo que piensas.
La comida que introduces en tu cuerpo es lo que gradualmente, con lentitud, pero también con seguridad, va formando tus esquemas de pensamiento. Y tus pensamientos, conscientes o inconscientes, tienen el control absoluto de tu salud o tu carencia de ella.
Una manzana al día, como dice el viejo refrán, bien puede conservar la salud y la energía, porque la fruta es el alimento más beneficioso para el bienestar del cuerpo.
Si has comido carne durante muchos años y decides hacerte vegetariano, el brusco cambio puede provocarte una grave enfermedad, como ocurre con demasiada frecuencia; por eso muchos piensan erróneamente que el vegetarianismo “hace mal”.
Antes de iniciar el proceso de conversión al vegetarianismo es necesario desear hacerlo por las razones correctas. El primer motivo es una auténtica compasión por nuestros hermanos, los animales. Ahorraré mucho tiempo si cito aquí cierta entrevista del New York Times con un esclarecido ranchero, que quizá comenzaba a experimentar la compasión, pero que aún no había captado en toda su verdad la crueldad de criar animales para carnearlos.
Durante esa entrevista, el ranchero habló de sus vacas con el periodista. Explicó cómo se crían los terneros, especificando gastos, pérdidas y ganancias, cuánto era preciso obtener por los cadáveres de los terneros, los de las vacas y los novillos (hígado de ternera, hamburguesa, bifes y asados), a fin de ganarse la vida como criador. Cuanto dijo en la entrevista se aplica también a las ovejas y los cerdos, y sus respectivas crías (costillas de cordero, costillas de cerdo, jamón y tocino).
— ¿Sabe usted? — dijo el ranchero al periodista—. Uno llega a ponerse sentimental con estos animalitos. ¿Sabe que la vaca madre puede reconocer a su propio ternero entre mil cabezas o más? Y cuando separamos a los terneros para despacharlos, las madres se quedan junto al corral, mugiendo con unos sonidos que uno jamás ha oído en una vaca. Es como si supieran lo que pasa. A veces pasan allí una semana o más, aunque el ternero ya no está, sin comer absolutamente nada. A algunas se les despelleja la garganta de tanto mugir, y no pueden tragar. Llega el momento en que hay que sacarlas de allí por la fuerza para que no se maten de hambre.
Claro, más pérdidas, menos ganancias; eso no se puede permitir. Se te ha enseñado que tu cuerpo necesita proteínas (carne) para mantenerte saludable. Se te ha enseñado un mito.
Pese a lo que te han hecho creer, degollar a un pavo o a un pollo también causa dolor y sufrimiento.
Los peces mueren con más lentitud, con la blanda boca desgarrada por la punta afilada del anzuelo, o si están atrapados en la red, debatiéndose en la agonía, boqueando en busca de “aire” (agua, para ellos). Los peces son una parte importante de la ecología natural; cumplen funciones vitales al nadar en ríos, arroyos, Lagos y océanos durante su breve vida.
Existen muchos ejemplos, en el mundo animal, para demostrar que el aspecto carnívoro de la “cadena alimentaria” tan sagrado para los biólogos, no es necesario para sobrevivir con salud.
Si vacas y terneros, ovejas y corderos, monos y gorilas padres y crías, jirafas e hipopótamos, pueden sobrevivir saludablemente siendo vegetarianos no hay motivos por los cuales leones, tigres, leopardos y otros animales no puedan hacer lo mismo, dado el tiempo suficiente para que devuelvan sus órganos digestivos al estado original.
Cuando en tu corazón y en tu alma, se despierta un sentimiento hacia los peces, las aves y en general todos los animales, cuando tu mente comienza a comprender el inmenso daño hecho a tu cuerno cuando comes la carne traumatizada de las víctimas, puedes emprender el proceso de hacerte vegetariano; aunque no de la noche a la mañana, ya que puede ser peligroso para el organismo.
El modo ideal de limpiar tu cuerpo de la impureza de años, es eliminar todas las carnes rojas (bistec, hamburguesas, cerdo, jamón y tocino) por un periodo de tiempo, durante el cual se puede consumir pescado y aves, hortalizas y frutas, pan, cereales y todos los productos de granja: huevos, leche y queso, además de frutas y/o jugos de frutas naturales.
Luego, elimina el pescado, las aves y los huevos (embriones de pollo no fertilizados, por supuesto), pero sigue comiendo todo tipo de hortalizas y frutas, pan, cereales, lácteos, frutas y jugos.